為進一步強化研究院餐廳食品衛(wèi)生監(jiān)督，切實提高餐廳管理水平，促進餐廳規(guī)范管理及針對研究院科研營養(yǎng)飲食健康安全的服務保障工作。2021年5月20日，研究院綜合管理部（園區(qū)運營中心）組織在研究院餐廳一樓大廳召開餐廳管理委員會會議。研究院工會、綜合管理部（園區(qū)運營中心）、餐廳管理委員會委員代表及餐廳經(jīng)理參加了此次會議。

    會議上，餐廳經(jīng)理就餐廳2020年及2021年上半年工作進行了匯報總結，內(nèi)容圍繞餐廳日常運營情況、餐廳整改內(nèi)容及下半年工作計劃， 會議中綜合管理部（園區(qū)運營中心）提出有關餐廳整改銷售模式及研究院員工餐補調(diào)整方案進行講解，各委員會代表對此次提議均無異議，并表示支持餐廳的各項工作。

    管委會代表在會上對餐廳菜品、服務、需求展開了討論交流，針對管理委員會及各部門代表提出有關提升餐廳服務質(zhì)量、菜品質(zhì)量的意見建議，餐廳經(jīng)理在會上對大家所提出的問題積極溝通，正面給予答復，對餐廳日后的整改工作貫徹落實。并由衷的感謝研究院職工們對餐廳運營工作的理解與支持，對大家提出的寶貴意見表示衷心的感謝。

    會后餐廳經(jīng)理帶領參會人員到餐廳廚房進行實地參觀，對各操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品安全驗收、成品加工、操作流程、消毒消殺等各項重要工作環(huán)節(jié)進行了講解，讓大家了解餐廳每日工作流程，管委會代表在了解后，也體會到了餐廳工作人員為保障研究院員工膳食營養(yǎng)健康的辛勞付出，幸福感油然而生。